休日が非休日でああもう

金曜日に痛飲してしまったもので、土曜日は思い切って休肝日にしてみたスカムポット。
仕事に集中してみた。そしたら今朝天気のよさもあいまって大変スッキリと体調がよい。これでまた元気に飲めそうだ。

なんだか爽やかな日差しを浴びながら、朝食もとっていなかったので朝昼兼用ということで近所に新しく出来た「荻窪ラーメン菊池」に行ってきた。
何と今日がオープン初日。「荻窪ラーメン」をうたっているので正統派を期待して行く。するとなるほど大変シンプルなラーメン。塩と醤油があり醤油を選択。透き通ったスープは鶏がらベースか上品な感じで少しだけ煮干の気配。麺は中細ちぢれ麺。モモ肉のチャーシューにナルト、メンマ、ワカメとなんだか懐かしいラーメンやね。麺美味い！スープは最近の風潮からいうとちょっと薄く感じてしまうかもだけど、そいえば昔のラーメンはこんな感じだったよなと思い起こしてみたり。とはいえ出汁はきっちり出てきているので美味しく感じた。てか最近のラーメンで安心して最後までスープを飲み干せる(健康面で)ものが少ないのでこれくらいのほうがいいかな…と。
初日ということで餃子の仕込が間に合わなかったそうで残念。でも近所、というか目と鼻の先だからまた別の日に食べに行くよ多分。今度は塩を食べてみよかな。
止まらないラーメン熱。しかし一日一杯までにしよう。そうしよう。