こうもお酒の認識が変わる日というのもなかなかないので書いておこうと思ったわけ。
見る人が見ればまあ贅沢なこの５本。
Comte Audoin de Dampierre 2000/Puligny Montrachet 2001/Chateau Cheval Blanc 1999
Chateau Haut-Brion 1993/Romanee Saint Vivant 2001
中でも個人的にはPuligny Montrachetの普段飲んでる白ワインとの違い…想像を超えちゃう香りと口当たり、あとChateau Haut-Brionのなんとも濃厚な感触はちょっと脳から何かわいて来た。そしてRomanee Saint Vivantの香りには脱帽。香りの中の情報量の多さに頭はパンク寸前だったというわけです。
これから別の新年会行くけど未だに舌がこんなもんにピントあっちゃってて大丈夫なのかしら。飲む酒が全部まずくなりそうでビビリ腰…(^o^;)
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